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  • #31
    Ti prego, la fanno tutti quella battuta.
    [Amdir]Firma Irregolare[/Amdir]

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    • #32
      Originariamente inviato da Nagatomo Visualizza il messaggio
      Cmq non per romperti le uova nel paniere ma risaputo che i tortellini migliori sono Mantovani e Veronesi.


      Originariamente inviato da JustLikeToio Visualizza il messaggio
      Comunque io dicevo qualcosa di tipicamente emiliano... busiello
      Definisci "tipicamente emiliano". Oppure posta una foto in cui mangi gnocco fritto a Casteddu, va bene uguale.


      .

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      • #33
        U modena rotfla a to mare e va a magnr i tortelini de Valeggio.

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        • #34
          Mo ts, ignurant, ch'al brod ed capon te n'al s gnanc in do l' ed ca.


          .

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          • #35
            In ordine di apprezzamento le cucine che ho provato:

            1- Cucina umbra (spoletina):strangozzi al tartufo di Norcia, uccelletti allo spiedo e cacciagione varia (pappardelle al cinghiale, lepre in salm, fagiano al forno), crescionda, salsicce/affettati vari/formaggi del posto, agnello scottadito al tartufo, parmigiana con i sedani rossi di trevi.

            2- Cucina veneta (verona): tutta ciccia e formaggi forti, quando sono andato a Verona in quei 5 giorni ho mangiato come un maiale, mi piacciono i primi asciutti e i salumi/formaggi dal sapore molto forte.

            3- Cucina siciliana: non la metto al secondo posto solo perch al 4 giorno di cucina siciliana intensiva devo riempirmi di gaviscon, ma nei primi 3 giorni mi sfondo di ogni cosa (ovviamente cucinata sapientemente dalla nonna della mia ragazza): cudduruni, arancini, cassatelle, cannoli, impanatelle, nucatoli...

            4- Cucina pugliese (Taranto): mi piace come cucinano il pesce, il riso al forno con le cozze dovrebbe essere riconosciuto un patrimonio dell'umanit.
            Maelstrom

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