Quale Cucina Regionale preferite ?

[Sacrifice]

Originally posted by Gemini-Uther
e vabbè cicci ma stò giudizio è un pò di parte ghghghgh è come se io dicessi che mi piace la cucina ciociara...

Ciccino ciao
Cmq ho girato ovunque e due belle tagliatelle col ragu della suocera a dire la verita le ho pure rimpiante...
E dire che poi si sputa nel piatto dove si mangia....

Suocera : Elisa ho fatto il ragù passalo a prendre quando vuoi..
Io : Emm no grazie ne ho ancora
Suocera: Ma come ancora non mi morirete micca di fame?!?
Io: Dea me l'avrai dato si e no 15 giorni fa (10 ciotolini)
Suocera : Eh appunto
Io :Si ma non magiamo ragu tutti i giorni

Della serie "se non ti do io il ragù il bambino muore di fame"

scusate il brevissimo OT ma non ho resistito

[Blue Ice]

accidenti è na domanda molto difficile

vivendo in friuli con una nonna siciliana e con padre abruzzese ho fuso tutta l'italia in una nonna sola

comunque la cucina emiliana/umbra/toscana mi piace molto
i piatti a base di succulente selvaggina toscana, emiliane lasagne e una spruzzatina di tartufo sopra




inizia già a colarmi la bavetta


comunque a prescindere dalle regioni il piatto preferito restano gli gnocchi di mia nonna

[s_rederik]

Toscana :carne chianina, chinghiale,crostini di fegato, e infine caciucco alla livornese.

Lombardia: Cassoula,Pizzoccheri alla valtellinese,Polenta uncia o con sugo di carne spezzatino funghi e zola ,Stracotto d'asino.

Lazio:Carbonara,Amatriciana,e su ad Ariccia la Porchetta con la romanella



e con il sangue che ho non posso non citare la Sardegna con la mitica Panara ,il Porceddu e le Pardules.





MAMMA GRAZIE DI ESISTERE!

[sicul123]

ma ma ma
nessuno ha detto l'abruzzese!!
vi ricordo che siamo tra maggiori esportatori di salumi
poi c'è l'agnello cacioeovo
il parrozzo
cazzarelli e fagioli...
tutti i tipi di carne

[Emanuele9dglo]

siciliana: cannoli, cassata, pane e panelle, pane e milza, pasta con le sarde, granita

e stigghiola!!

[Nagatomo]

Pugliese e salentina.

[JustLikeToio]

Pugliese fino alla morte

[BlackHawkz]

La cucina Toscana ovviamente, non ha rivali in tutto il mondo

[PuNkEtToMaN]

La cucina Italiana è la migliore al mondo, per questo mi risulta difficile sceglierne soltanto tre.

Direi comunque:

1. Toscana
2. Ligure
3. Napoletana

La cucina Sicula la adoro, ma è un pò pesantina - o forse l'idea di cena Sicula è pesante (ti rimpinziamo finchè non crepi, questo è il motto imho).
Poi chiaramente ogni regione ha straordinarie specialità..
Non conosco la cucina Umbra, Basilicata e Abruzzese, per il resto ho sbranato in tutta Italia e non ho mai dovuto storcere il naso

[narcotek]

da modenese.... senza cucina emiliana so persoooooo

pensate alle tigelle con lardo e formaggio :O strachino e miele :O affettati e nutella :O stò sbavando
tortellini panna o brodo :O ovviamente fatti dalla nonna
lasagneee :O
i tortelloni con i porcini di.. Ca' Cerfogli andateci magnateli e postate
i tagliatelloni col ragu :O
basta vo a magnare

1emiliana
2toscana
3siciliana

[dummyplug]

Tortellini con la panna? Tu sei sicuramente un terrone: solo un terrone può vantarsi della cucina emiliana citando i tortellini con la panna. Oppure sei un disadattato.

Ad ogni modo:

1. Emilia ftw
2. Piemonte - Toscana a pari merito

Belli 'sti cancrena-post...

[JustLikeToio]

Giuro che non conosco niente di tipicamente emiliano ;_;

[dummyplug]

Tortellini in brodo (c'è la sagra in questo periodo a Castelfranco Emilia), lasagne, gnocco fritto, chersenta (puoi tradurre come "crescentina" o, volgarmente ed erroneamente, "tigella"), bollito di manzo, zampone, cotechino, borlenghi, tagliatelle al ragù, Bensone, torta Barozzi, ecc.

[Nagatomo]

Cmq non per romperti le uova nel paniere ma è risaputo che i tortellini migliori sono Mantovani e Veronesi.

[JustLikeToio]

Comunque io dicevo qualcosa di tipicamente emiliano... busiello