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Le Padelle

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  • Le Padelle

    Alura, voi che siete esperti, devo comprare una padella per far la carne, tipo bistecca, perchè la mia è pessima. Praticamente penso che non tenga bene la temperatura e fa fare troppa acqua alla bistecca, che anche a tenerla su poco rimane dura.
    Per caso avete qualche consiglio o qualche marca. Poi qual'è il materiale più adatto?
    Voglio fare le bisteccozze anomale
    L'altruismo è la più grande e sofisticata forma di egoismo

  • #2
    In ceramica.
    Le paghi, ma valgono la pena.

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    • #3
      Originariamente inviato da Scynth Visualizza il messaggio
      In ceramica.
      Le paghi, ma valgono la pena.
      Fotuttamente tru!

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      • #4
        ma con ste padellozze di ceramica bisogna avere qualche accorgimento?
        per intenderci, si possono mettere in lavastoviglie? ovviamente penso niente spugna abrasiva, e per l'attaccamento dei cibi, son facili da pulire?
        poi van bene a tutte le temperature?
        grassie
        L'altruismo è la più grande e sofisticata forma di egoismo

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        • #5
          Lavatrice credo proprio di no, il cibo non si attacca come una normale padella di ferro, di quelle non antiaderenti.
          [Amdir]Firma Irregolare[/Amdir]

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          • #6
            e le cose a mo di griglia cuociono bene. Tipo oltre la carne le verdure
            L'altruismo è la più grande e sofisticata forma di egoismo

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            • #7
              In una padella o pentola di ceramica cuoce meglio qualsiasi cosa.
              [Amdir]Firma Irregolare[/Amdir]

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              • #8
                Originariamente inviato da thedeerhunter Visualizza il messaggio
                Lavatrice credo proprio di no, il cibo non si attacca come una normale padella di ferro, di quelle non antiaderenti.
                Lavastoviglie, napuli.

                Comunque si, le metti in lavastoviglie.
                Non rompere i coglioni e compratele.

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