Sidro: qualcuno ha una ricetta?

[lordvega]

Come da titolo, qualcuno di voi sà come preparare questa bevanda alcolica a base di mele della quale io vado matto?

[bruise]

preparare non so ti consiglio di andare in francia e prenderne di tutte le marche possibili

[lordvega]

preparare non so ti consiglio di andare in francia e prenderne di tutte le marche possibili

Mhuhahaha. in irlanda casomai (anche lò lo fanno ottimo). Si ma io vorrei vedere se riesco a farlo casareccio. A comprarlo già fatto sò buoni tutti

[bruise]

LA RICETTA PER FARLO IN CASA

Affettate delle mele sane e mature (almeno 4 kg),e spappolatele in un ampio recipiente di legno, dove le lascerete fermentare per 4 giorni. Ora travasate in un altro recipiente il liquido che si sarà formato,e lasciate le mele a fermentare ancora 2 o 3 mesi. Trascorso tale periodo, le mele saranno ormai liquefatte e avranno formato un deposito alquanto torbido. Filtrate con cura,e imbottigliate chiudendo con tappi di sughero ben fermi. Dopo un anno di maturazione il sidro spumeggera' leggermente e sarà pronto per essere servito.



google rox

[Sacrifice]

Anche a Formentera se ne beve a fiumi, è buonissima