Pollo al Curry con le Mele

[guidoguido]

Preparare il petto di pollo a dadini

Infarinare i dadini e setacciarli

Metterli in una pentola/padella con 2 cucchiai di olio

Rosolarli per un quarto d'ora senza coperchio aggiungendo sale e curry qb

Aggiungere le mele gialle tagliate a fettine e mescolare

Cuocere senza coperchio per un altro quarto d'ora

Yum Yum!!!

[Mephisto]

Cn le mele? Ma l'è bono??

[guidoguido]

Anch'io non ci credevo! Provare per credere!

[Mephisto]

No perkè le kose a base di curry mi ispirano...

[gwineth]

questo lo provo oggi stesso!

[Ospite]

oddio e' ora di pranzo....sto sbavando a legger ste cose...

[gwineth]

l'ho provato questa sera ed è davvero buono! vi do le dosi x 2 persone:

2 cosce di pollo molto grandi
2 mele
1 cucchiaio da tavola di curry
1 cipolla
olio
sale
farina
tempo di cottura: 45 minuti circa

[JohnAlone]

Che mele avete messo? Rosse gialle o verdi? O è ugugale?

Tnx

[gwineth]

io le ho messe rosse avevo quelle, in casa

[Mephisto]

Il curry lo vendono in tutti i supermercati o lo devo cercare in kualke negozio specifico??

[gwineth]

Pam, Ipercoop e Conad ce l'hanno... almeno a Roma e a Bologna